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Lo Delices - Chroniques et Créations Gourmandes
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safran
1 mai 2017

Pain perdu et tranches d'orange, safran et sauce chantilly roquefort choco-piment

Pain perdu et tranches d'orange, safran et sauce chantilly roquefort choco-piment
Vous avez aimé les aventures de ma Mystérieuse Crème brûlée ? Voici le deuxième épisode. Il était une fois, au pays de la food fusion, une mystérieuse crème brûlée qui s'ennuyait ferme sur son plateau. C'est qu'elle se sentait seule la pauvre. Elle décida...
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1 mai 2017

Mystérieuse Crème brûlée à l'orange, au safran et miel d'acacia

Mystérieuse Crème brûlée à l'orange, au safran et miel d'acacia
Pour commencer le mois de mai tout en douceur, que diriez-vous d'une crème brûlée ? Comme le dit le dicton : "en mai, fait ce qu'il te plaît". Ce joli mois annonce la couleur avec le retour des beaux jours. Même si j'en conviens, la météo du jour ne s'y...
1 mai 2017

Brunch gourmand autour du miel, de l'orange et du safran

Brunch gourmand autour du miel, de l'orange et du safran
Pour démarrer le mois de mai du bon pied, je me suis concotée une assiette toute en jaune pour mon brunch-repas du midi. Articulée autour de trois saveurs : le miel (d'acacia), l'orange et le safran. Et un peu de chocolat aussi, mais CHUUUT, il ne faut...
20 mai 2016

Gratin de gnocchi au safran, parmesan et dukkah sauce tomat'o pruno

Gratin de gnocchi au safran, parmesan et dukkah sauce tomat'o pruno
Mon addiction pour les pâtes à poêler ne vous a, je pense, pas échappé. Aujourd'hui, j'ai décidé de les gratiner. Une version encore plus express, puisqu'il n'y a pas besoin de les poêler au préalable, les pâtes cuisent directement dans le four. Qu'y...
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Lo Delices - Chroniques et Créations Gourmandes
  • 26 ans et passionnée de cuisine, auteure du blog "Les Tribulations culinaires de Lolotte" grâce auquel j'ai participé à l'émission 100% MAG lors d'un reportage sur la cuisine au MO. J'ai décidé de créer un deuxième blog culinaire, pour partager ma passion.
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