Lo Delices - Chroniques et Créations Gourmandes - 26 ans et passionnée de cuisine, auteure du blog "Les Tribulations culinaires de Lolotte" grâce auquel j'ai participé à l'émission 100% MAG lors d'un reportage sur la cuisine au MO. J'ai décidé de créer un deuxième blog culinaire, pour partager ma passion.

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24 février 2016

Petit pain au lait "perdu" au saumon, sauce gravlax et sa compotée de figues

Petit pain au lait "perdu" au saumon, sauce gravlax et sa compotée de figues

C'est avec émotion que j'inaugure mon tout nouveau blog de son premier article. Et c'est avec la recette du jour que j'ai choisi de commencer. En ce moment, je suis dans ma période pain au lait. Je ne sais d'où me vient cette soudaine addiction. Mais...

Posté par lodelices à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre frais, figues, miel, moutarde, pain au lait, saumon fumé

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21 février 2016

Crème dessert à la vanille, compotée de fraises au sirop d'érable et menthe

Crème dessert à la vanille, compotée de fraises au sirop d'érable et menthe

Ce n'est pas stricto sensu une recette, mais plutôt une petite idée de crème dessert toute simple, rapide et facile à réaliser. Tout cela sans cuisson, à part pour la compotée, et avec seulement un yaourt à la vanille. J'ai eu cette idée pour recycler...

Posté par lodelices à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, sirop d'érable, vanille, yaourt

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21 février 2016

Crozetto aux fraises et Beaumont, truite rôtie au sirop d'érable et moutarde à l'ancienne

Crozetto aux fraises et Beaumont, truite rôtie au sirop d'érable et moutarde à l'ancienne

Il y a quelques temps, un nouveau magasin bio s'est ouvert à Grenoble : Bio C' Bon, 17 Grande Rue. En grande adepte que je suis de ce genre de magasin, je m'y suis aussitôt précipitée. Un sachet de fruits et légumes bio (cerises, endives, carottes et...

Posté par lodelices à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, Beaumont, crozets, fraise, sirop d'érable, truite

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18 février 2016

Pain au lait "perdu" tomate-mozzarella, compotée de fraises au sirop d'érable et à la menthe

Pain au lait "perdu" tomate-mozzarella, compotée de fraises au sirop d'érable et à la menthe

Je le disais donc, je suis en plein dans ma période pain au lait. Après la première version que je vous ai présenté pour inaugurer Mes Confessions, à la sauce gravlax au saumon fumé et compotée de figues, en voici une autre à peine plus ancienne que j'ai...

Posté par lodelices à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain au lait, fraise, sirop d'érable, Mozzarella, tomate

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18 février 2016

Brocoli et Chou fleur en semoule, version mille-feuille à la fraise et saumon fumé

Brocoli et Chou fleur en semoule, version mille-feuille à la fraise et saumon fumé

Au cours de mes précédentes tribulations, j'ai déjà proposé du brocoli ou du chou-fleur cru sur le principe du Taboulé Breton. Ici aussi, une autre version avec du chou-fleur, et pour la variante au brocoli c'est par ici. C'est donc tout naturellement...

Posté par lodelices à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, fraise, brocoli, chou fleur

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