citron - Lo Delices - Chroniques et Créations Gourmandes

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citron

24 juin 2016

Crottin de chèvre rôti miel-citron et Dukkah Spéculoos (Battle Food 24), petit pain à la châtaigne

Crottin de chèvre rôti miel-citron et Dukkah Spéculoos (Battle Food 24), petit pain à la châtaigne

La Battle Food 24 est terminée depuis longtemps, et pour cause.... Puisqu'elle a eu lieu en 2014 !!! Seulement, lorsque j'ai découvert cette recette de Crottin de chèvre chez Confit Banane, j'ai foncé tout de suite !! Le fromage de chèvre est l'un de...

Posté par lodelices à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, citron, chèvre, dukkah, Crottin

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16 juin 2016

Saumon au fruit de la passion, curry et citron

Saumon au fruit de la passion, curry et citron

Plus que la viande, je raffole du poisson et celui que je préfère c'est le Saumon. J'en mange sous toutes ses formes, fumé ou frais. Je vous en ai déjà parlé notamment avec mon Sashimi de saumon fumé à la Brousse et sirop de myrtilles et mon pain au lait'clair...

Posté par lodelices à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fruit de passion, saumon, curry

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21 mai 2016

Mon omelette sucrée salée parfumée : oignons frits, sauce aigre douce, citron et curry....

Mon omelette sucrée salée parfumée : oignons frits, sauce aigre douce, citron et curry....

Ce qu'il y a de bien avec le cuit-omelette, c'est que je peux me préparer de délicieuses omelettes en un minimum de temps et de cuisson, puisque tout ce joue au micro-ondes !!! Plus besoin de passer la soirée dans sa cuisine à récurer les poêles, d'autant...

Posté par lodelices à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, citron, truffe, oignon, curry

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1 avril 2016

Gnocchis au beurre ciboulette et citron, sashimi de saumon fumé Brousse et myrtilles

Gnocchis au beurre ciboulette et citron, sashimi de saumon fumé Brousse et myrtilles

Ne vous avais-je pas dit que j'avais des idées pour décliner le sashimi ? Et bien, en voilà une ! Et je vous garantis qu'elle sera la première d'une longue liste. L'idée m'est venue hier au soir, alors que je dégustais mon sashimi (par ici pour la recette)....

Posté par lodelices à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, citron, beurre, gnocchis, sashimi

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2 mars 2016

Ramen au citron, à la Brousse et au cresson... Pas vraiment comme Gordon Ramsay

Ramen au citron, à la Brousse et au cresson... Pas vraiment comme Gordon Ramsay

Tout le monde connaît le chef cuisinier écossais Gordon Ramsay, "double" si je puis dire de notre Philippe Etchebest national, et dont l'émission Cauchemar en cuisine diffusée sur Paris Première ou W9 entre autre a grandement inspiré notre concept français....

Posté par lodelices à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramen, Brousse, citron, cresson

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