pomme - Lo Delices - Chroniques et Créations Gourmandes

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Avocat, pomme et framboise.... ou l'omelette healthy 100% girly !

Récemment, j'ai redécouvert une spécialité de notre gastronomie locale : les Tourtons de la vallée du Champsaur, dans les Hautes-Alpes. Aussi appelés "Coussins du petit Jésus", on les servaient autrefois lors des repas de Noël. Je vous ai déjà présenté...

Posté par lodelices à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, Tourtons, pomme, framboise, Babybel, avocat, omelette

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25 juillet 2016

Tartines et oeufs au plat.... Pour une nouvelle assiette de Brunch

Après plusieurs jours de silence, me voilà de retour. Il faut dire que même en congé, je suis accaparée par mon projet. Pour autant, je n'ai pas cessé de cuisiner, bien au contraire. Je vais même avoir énormément de retard à rattraper, car je n'ai pas...

Posté par lodelices à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain au lait, oeuf, pomme, amandes, Babybel, chutney, Beaufort

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24 juin 2016

Ma Faisselle inavouable pour Mamina

En ce moment, je ne sais pas pourquoi mais j'ai des envies subites de sucré, et pourtant je ne suis pas enceinte ?! Mais, parce que c'est l'été et que je suis une fille... Je pense aussi à mon bikini, dans lequel il me faut pouvoir rentrer, si je veux...

Posté par lodelices à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pomme, Faisselle, amandes, compote, cannelle

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16 juin 2016

Petit pot de compote gourmand : pomme-cannelle, amandes et caramel

Pour un dessert 100% express !!! Il y a des jours comme ça, où l'on a envie de se faire plaisir, mais pas forcément l'envie de cuisiner pour. Alors dans ces moments là, votre placard est votre meilleur ami. Un pot de compote de pommes à la cannelle qui...

Posté par lodelices à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, caramel, amandes, compote

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29 mars 2016

Carpaccio de pomme et champignons à l'huile de truffe vanillée, et maquereau court-bouillon à la Cervelle des Canuts

Envie de fraîcheur et de légèreté ? Pourquoi pas un carpaccio de champignons, avec de la pomme pour le croquant et la fraîcheur. Pour accompagner ce carpaccio, juste des filets de maquereaux au court-bouillon (en boîte ça dépanne ^^") surmontés de Cervelles...

Posté par lodelices à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, champignons, cervelle des canuts, carpaccio, maquereau

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13 mars 2016

Compote pommes et framboises

A quelques jours du printemps, que diriez-vous d'une petite compote ? Avec son air "girly", elle saura vous séduire, l'association pomme et framboise fonctionne très bien. Un peu de légèreté, après les excès de cet hiver, ne fait jamais de mal pour préparer...

Posté par lodelices à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, framboise

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29 février 2016

Pain au lait comme un éclair saumon fumé et pomme granny, chantilly à la Brousse vanille et estragon

Que diriez-vous de terminer le mois de février en beauté ? Un éclair ça vous tente ? Oui mais attention, il y a un piège sur la photo. Il s'agit bien d'un.... Pain au lait ! Comme c'est original, ce n'est que la quatrième après-tout, d'autres sont encore...

Posté par lodelices à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain au lait, saumon fumé, vanille, Brousse, pomme

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