Enfin une recette d'oeufs sur ce blog. D'habitude je fais toujours mes omelettes au micro-ondes, grâce au cuit-omelette mastrad. Mais, j'avoue quand même que rien ne remplace la cuisson à la poêle. Quand les oeufs sont baveux et bien crémeux, l'omelette...

Ou comment voir la vie en rose.... Car, en plus d'avoir une mayonnaise rose, j'ai aussi coloré mes oeufs en rose. Du moins, j'ai essayé et pour une première tentative, je dois dire que c'était plutôt pas mal. J'aurai l'occasion d'aborder la technique...

Pas de photo à présenter pour démarrer cette rubrique, mais juste un rappel d'une recette de mon précédent blog : le gratin à la Dukkah, figue, tomates cerises et chèvre frais. Réalisé avec la Dukkah de mon partenaire Dukkah Southern Emisphere, qui a...