
Restons encore un peu en Italie si vous le voulez bien, avec une autre déclinaison des gnocchi à poêler tomate et mozzarella. La semaine dernière, poivron, porc et scamorza étaient à l'honneur.... Aujourd'hui ce sera rôti de boeuf, tomates cerises et gouda aux graines de cumin. Cette poêlée, ou salade au choix, m'a été inspirée par Gaelle.
Pour 1 personne :
1/2 paquet de gnocchi à poêler extra tomate-mozzarella L......u (140g)
6 tomates cerises (varier les couleurs)
5 fines tranches de rôti de boeuf (70g)
basilic...
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