01 mai 2017

Pain perdu et tranches d'orange, safran et sauce chantilly roquefort choco-piment

Vous avez aimé les aventures de ma Mystérieuse Crème brûlée ?  Voici le deuxième épisode. Il était une fois, au pays de la food fusion, une mystérieuse crème brûlée qui s'ennuyait ferme sur son plateau. C'est qu'elle se sentait seule la pauvre. Elle décida alors de partir à la recherche de compagnons d'infortune, pour partager son triste sort. Après moult errances, et maints égarements, elle finit par atterrir dans la cabane - ou plutôt cuisine - de Kaderick. Alléchée par la vision, à défaut de l'odeur, de sa brioche perdue au... [Lire la suite]
Posté par lolotambouille à 18:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

30 avril 2017

Brunch gourmand un peu corse et un peu lyonnais

Aujourd'hui, c'est dimanche. Et si il y a bien une chose que j'aime faire le dimanche, c'est cuisiner. Quelle différence avec le reste de la semaine ?, me direz-vous. Aucune. Et en même temps, tout est différent. D'abord, on est plus détendu le dimanche, plus relax. On prend le temps de bien faire les choses, et surtout, on se fait plaisir. Et pour ça, rien de tel qu'un bon Brunch. C'est pratiquement devenu un rituel, quasi sacré, auquel je ne dérogerai pas pour rien au monde.  Ce que j'aime faire dans ce cas, c'est des... [Lire la suite]
Posté par lolotambouille à 16:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,