18 février 2016

Brocoli et Chou fleur en semoule, version mille-feuille à la fraise et saumon fumé

Au cours de mes précédentes tribulations, j'ai déjà proposé du brocoli ou du chou-fleur cru sur le principe du Taboulé Breton. Ici aussi, une autre version avec du chou-fleur, et pour la variante au brocoli c'est par ici. C'est donc tout naturellement que je suis tournée vers cette recette, pour utiliser la barquette que j'ai acheté dans mon supermarché. Mais, j'ai franchi un cap en donnant une dimension plus gastronomique. Ce n'est pas une salade, mais deux que je vous propose. Dans une présentation plus contemporaine, façon... [Lire la suite]
Posté par lodelices à 20:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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